本戶為豐田的客家族群,過去便以務農為生。年輕一代曾在台灣經濟起飛時到台北發展,最後又回到家鄉務農,成為豐田著名的有機農夫之一。
江先生原在外地工作,26歲那年回來承接父親的農田耕作,當時正值推行有機農業,因此開始接觸,然而有機農業的推動困難重重。
直到民國94年初,發現花蓮縣政府農業局推動之無毒農業,江先生在良心的驅使下積極加入無毒示範戶,並於大家分享其栽種之心得,種植內容有小黃瓜、彩色青椒、食用百合愈蕃茄等等,他從原本自卑及害羞的農夫,成為地方上傑出的有為青年。
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