《重修屏東縣志:產業形態與經濟生活》〈第十一章 工業與高科技產業的發展〉出版時間為2014年11月,由鄭力軒撰寫。本文主要描寫屏東的工業與晚近所發展的科技產業。屏東全縣只有屏東、內埔以及屏南三個中小型工業區,缺乏大規模工業建設。除了少數例外,屏東的工業多數是第一級產業的延伸,包括食品加工與製網。第一個類型是豬肉加工。這些公司除了供應臺灣地區知名品牌的豬肉食品,如黑橋牌、桂冠等需要通過CAS認證的品牌,多以外銷為主,客戶多為日本客戶,因應日本市場與品質需求,屏東地區的傳統加工廠,透過日本原公司與屏東地區當地的研究單位與大學,如高雄區農改場與屏東科技大學等,已逐漸轉型為具有先進生產與加工技術的肉品加工公司。另一方面,在屏東長期農業技術發展下,與屏東科技大學熱帶農業中心、水產試驗所等機構結合的屏東農業生技園區也為屏東的產業發展帶來新的氣象。2009年莫拉克風災重創南臺灣,屏東「養水種電」是臺灣太陽光電發展的重要案例。
本文內容第一節為侷限的工業發展;第二節為農業生物科技園區與生物科技的發展;第三節為養水種電與綠能產業。
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