《屏東文獻第12期》〈屏東平原水資源開發利用與自來水系統之發展〉出版於2008年12月，由莫評任撰寫。本文主要介紹屏東平原水資源的開發歷史與自來水系統的發展概況。屏東平原為臺灣地區重要之農產地區，區域內雖有數條河川，但因無大型蓄水設施，加上部分河川污染嚴重，導致地面水使用率不高。由於上述原因，再加上屏東平原及濁水溪流域地區堪稱臺灣兩大地下水資源蘊藏區，因此區域內產業或民生用水大多仰賴地下水資源。此情況自從牡丹水庫完工後，屏南地區生活用水型態已逐漸改變。本文討論到屏東平原地面水、地下水現況及地層下陷情形；屏東平原內自古至今水資源之開發歷程、人文發展及時代背景；屏南地區供水命脈-牡丹水庫，以及屏東平原自來水系統發展過程及目前使用情形等屏東水資源的重要歷程。

本文包含壹、前言；貳、水文及地文概況；參、水資源開發利用；肆、自來水系統之發展；伍、結語；陸、參考文獻。