梅山國小在日治時期便已成立，在日治時期稱為小梅庄公學校，到了戰後於民國三十五年時改稱「小梅鄉第一國民學校」因為戰後初期梅山鄉尚沿用小梅的名稱，稱為小梅鄉，直至民國三十六年才改為梅山，民國三十六年（1947）小梅鄉第一國民學校也改為「梅山鄉梅山國民學校」。民國五十七年實施九年國教，改稱「梅山國民小學」至今。照片為民國五十三年（1964年），梅山國小的升旗典禮，照片中可以看出當時行進隊伍秩序的整齊。