國立歷史博物館藏《午仔魚》（館藏編號112-00170），是張萬傳的速寫作品，係由張萬傳的媳婦黃秋菊女士捐贈予本館典藏。素面速寫紙上，兩隻午仔魚的魚頭微微朝上，魚尾朝下，彷彿正向前游動。畫面上方的午仔魚體型較大，尾部幾乎與下方的魚重疊，與其剪刀狀的魚尾相呼應，構成了整體之字形的構圖。張萬傳以炭筆勾勒出魚身的整體輪廓，細緻描繪了長而厚的魚下巴和大大的魚眼，並通過重複的短弧線描繪魚鰓和魚背，搭配炭筆的暈染技法，增強立體感。午仔魚的眼睛、魚鰓、胸鰭、背部和尾部等細節處，點綴著淡褐色設色，使作品更顯生動。 作品創作年代推測於1980至1990年代之間，屬於張萬傳後期大量描繪魚類海鮮題材的靜物畫之一。 張萬傳（1909-2003），早年曾於石川欽一郎（1871-1945）指導的「臺灣繪畫研究所」（後改名為「臺灣洋畫研究所」習畫。1930年代赴日進修，考進帝國美術學校西畫科，因課程不符期待而辦理退學，後持續至川端畫學校習畫。張萬傳的繪畫風格以狂野、奔放著稱，但他同時也非常注重對物件形體與造型的掌握，尤其在速寫作品中，更能看到他對素描的勤勉練習，對物件肌理和線條的細緻琢磨，這一點在他的魚畫速寫作品中即可見到。與其他題材相比，張萬傳在魚畫創作中的筆觸更顯謹慎，專注於細緻描繪魚的造型特徵，使觀者能清晰辨識出所描繪的魚種。即使在1990年代以後的速寫作品中，他依然能以嫻熟簡練的線條捕捉不同魚種的特徵，使畫中的魚蝦海鮮都栩栩如生，充滿生命力。