國立歷史博物館藏《柳葉魚、比目魚》（館藏編號112-00161）是張萬傳的速寫作品，係由張萬傳的媳婦黃秋菊女士捐贈予本館典藏。作品以炭筆於素描紙上描繪一串柳葉魚乾及比目魚乾，紙張背面則有一幅綁著日式髮髻的女性速寫頭像。柳葉魚細長的魚形呈直立且並列的狀態攤開在畫紙上，畫家以黑色線條勾勒出3條柳葉魚的輪廓線，尖尖的魚嘴全開，中間重複多層的線圈從魚嘴中穿過，並在魚嘴旁繪出了繩結。比目魚乾則以多重的圓弧線和短而快速的連續線條呈現其輪廓和魚身，魚形扁圓，尾鰭短。魚身被剖開以便曬乾，魚肚下露出一段歪扭、被曬成乾的魚肉。畫家運用快速而有力的線條，巧妙地捕捉了魚乾的造型與外觀特徵。 本幅作品未有紀年，推測是1980至1990年代之間，屬於張萬傳大量創作魚類靜物畫時期的其中一件。 張萬傳（1909-2003）出生於淡水，後移居臺北市太平町附近（今臺北市大同區延平北路一段至三段）。他因為大稻埕蓬萊閣對面的「洋畫研究所」招生而踏入美術界，結識了畢生好友洪瑞麟（1912-1996）和陳德旺（1910-1984）。1930年，張萬傳與兩位好友在洋畫研究所老師陳植棋（1906-1931）的啟發和幫助下，共赴日本學習繪畫。1931年，張萬傳考進了帝國美術學校。然而，他和陳德旺發現學校課程不如預期，並受到當時日本畫壇新興風潮影響，決定退學。此後，張萬傳持續在川端畫學校習畫。1937年，張萬傳、洪瑞麟和陳德旺與陳春德（1915-1947）及許聲基（呂基正，1914-1990）共同發起了「MOUVE（ムーヴ）洋畫集團」（1941年改名為造型美術協會）；1954年，張萬傳與洪瑞麟、陳德旺、張義雄（1914-2016）、廖德政（1920-2015）、金潤作（1922-1983）組織「紀元畫會」，兩者皆以尊重藝術家自由創作精神為理念，強調藝術創作的自由與多樣性，為臺灣現代藝術發展作出貢獻。張萬傳的藝術受巴黎派畫家的影響，其作品充滿獨特的風格，無論是色彩運用還是筆觸表達，都展現出他對創作的熱情和對生活的觀察，也讓他在臺灣美術史上留下了重要的印記。