國立歷史博物館藏《蝦果紋開口粉彩碗》（館藏編號89-00140）。器形呈敞口，斜壁，大圈足。白釉潔白，釉層厚。繪畫技法加入西洋式光線法和立體表現法，故粉彩立體感極強，精細優美，以淡雅柔美而樹立其特色。粉彩為康熙末年出現，盛於雍正年間，特色在於色彩可渲染，並且粉彩燒成溫度較低，顏色較多，又稱「軟彩」。自古至今豐富的圖紋樣式反映常民生活的重要意涵，蝦蟹等水族多繁殖，具有隱喻多子多孫之意，為常見的民間食器紋飾，構圖簡潔，粗細不一的線條不矯揉造作，具常民生活樸實之美。