國立歷史博物館藏《長沙窯文字水注》(館藏編號85-00337)，為唐代長沙窯瓷器。唐代把壺稱為注子，以外觀來看，侈口，粗頸，壺身瓜形，流肩，流口為六角稜形，平底假圈足，扁平把，為一執壺。製作方式為輪製法、捏塑法，浸釉後以高溫燒製而成。釉不及底故露胎處胎土呈灰白色。器腹以褐釉書寫文字。以文字為裝飾的作法由長沙窯首創。 唐代長沙窯最初係屬岳州窯系，約在8世紀中期後成為獨立窯場；在安史之亂後，貴族往南遷徙，經濟中心因而南移，加上所在位置有取材容易、交通便利等優勢，長沙窯迅速成為中國陶瓷發展上的重要據點之一。《長沙窯文字水注》為1996年史博館受贈之藏品，為生活用器具，也作為外銷之用。