國立歷史博物館藏《長沙窯卷草紋碗》(館藏編號84-00525)，為唐代長沙窯瓷器。以外觀來看，為一圓口碗，口稍斂、折口，碗心以褐彩繪幾何紋和植物紋飾，由粗、細、快、慢各異的線條表現自如，致使生成快感，器底平。製作方法為輪製法，浸釉後以高溫燒製而成。在釉色呈現部分，內、外皆施鐵釉，而碗內底部無釉。 唐代長沙窯最初係屬岳州窯系，約在8世紀中期後成為獨立窯場；在安史之亂後，貴族往南遷徙，經濟中心因而南移，加上所在位置有取材容易、交通便利等優勢，長沙窯迅速成為中國陶瓷發展上的重要據點之一。《長沙窯卷草紋碗》係為1995年史博館購藏，為飲食用具，也作為外銷之用。