國立歷史博物館藏《長沙窯文字瓜形水注》(館藏編號84-00506)，為唐代長沙窯瓷器。唐代把壺稱為注子，以外觀來看，器形口侈外反，瓜稜形器腹，粗頸，短流和彎曲的把手，為一執壺。製作方式為輪製法、捏塑法，浸釉後以高溫燒製而成。在釉色呈現部分，整體器型施以青釉，口流下以五言絕句裝飾：「欲到求仙所，王母少時開，舟人船上坐，合眼見如來」，以詩句或文字做為裝飾趣味，可謂長沙窯的特徵。褐彩筆意盎然，惟上方有明顯斑剝現象。 唐代長沙窯最初係屬岳州窯系，約在8世紀中期後成為獨立窯場；在安史之亂後，貴族往南遷徙，經濟中心因而南移，加上所在位置有取材容易、交通便利等優勢，長沙窯迅速成為中國陶瓷發展上的重要據點之一。長沙窯首開先例地運用書法詩詞裝飾瓷器，文字內容以普羅大眾常見的格言、諺語、警句和通俗詩為主，饒富趣味。《長沙窯文字瓜形水注》為1995年史博館購藏，為生活用器具，也作為外銷之用。