國立歷史博物館藏《長沙窯雁紋水注》(館藏編號84-00500)，為唐代長沙窯瓷器。唐代把壺稱為注子，器形為大侈口，八角稜形短流，扁平把手，瓜稜形器身，平足。口沿多處有缺口及修復痕跡和脫釉現狀。製作方法為輪製法、捏塑法，浸釉後以高溫燒製的最早「釉下彩」鐵釉瓷。在釉色呈現部分，壺體施釉不及底，故露胎為灰白色。口流部分則以褐、綠、紫紅三彩，紋飾描繪雁鳥及植物紋飾。 唐代長沙窯最初係屬岳州窯系，約在8世紀中期後成為獨立窯場；在安史之亂後，貴族往南遷徙，經濟中心因而南移，加上所在位置有取材容易、交通便利等優勢，長沙窯迅速成為中國陶瓷發展上的重要據點之一。《長沙窯雁紋水注》係為1995年史博館購藏，為生活用具，也作為外銷之用。