國立歷史博物館藏《青花雞冠花大杯》（館藏編號81-00399），為清代康熙朝外銷瓷。本青花雞冠花大杯，器形呈敞口，長頸，器型修長，腹寬，淺圈足，盤形周正。通體施白釉為地，勻淨平整，瑩潤光滑，並以花草紋作為主要裝飾。 青花瓷是以鈷藍（CoO）為主，釉約1320度一次燒成的單色釉下彩瓷，釉中無鉛無毒性，因此普遍可以作為飲具和餐具，青花是指用鈷料在瓷胎上繪畫，然後施以透明釉，在高溫下一次燒成，呈現藍色花紋的釉下彩瓷器，「色白花青」極為雅緻也鮮豔奪目，藝術效果不論是中國水墨畫的構圖，或是西洋圖樣，都能恰如其分地展現藝術風格。明、清兩代為青花瓷的生產主流時期，至今仍有大量傳世的瓷器。