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青花山水走獸圖盤

國立歷史博物館藏《青花山水走獸圖盤》(館藏編號77-00338),敞口雙層淺盤,空心結構,盤心圓形內凹,盤外層一周八角花瓣形輪廓,兩側各置四分之一月耳,與盤面平齊,一耳俯瞰正面釉下青花繪五瓣花一朵,另一耳方形凹槽,耳側面皆青花平塗,圈足。盤內心青線雙圈開光內繪牧馬圖,坡石草樹分隔畫面前與中景,白馬及青花馬三三兩兩散佈於畫面空白處,右下白馬上坐一牧童。外層一周菱形錦地開光,上、下、左、右橢圓瓣形開光,各繪折枝花卉一株。上下雙層形成垂直盤側,八面繪折枝花卉各異。 此盤應為暖盤,為17、18世紀歐洲家庭餐桌上使用的餐具之一,這與當時飲食習慣有很大的關連性。18世紀流行多道菜餚共食,個人分別將需要的食物份量盛裝到面前的餐具裡,大份的湯或羹類上桌時為了保溫,通常會配合溫盤使用,以隔絕空氣直接接觸,減緩熱度佚失。

基本資訊

  • 作者
    作者:
  • 日期
    其他: 清
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立歷史博物館
  • 地圖

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