國立歷史博物館藏《青釉褐綠彩鳥形水注長沙窯》（館藏編號76-00239），本件為青釉茶壺，器形呈鼓圓形，平口無頸，蓋飾寶珠形紐，器肩一側置短圓管壺口流，一側置鳥尾形把手，壺口及壺把之間二側飾鳥翅的模印貼花，將此壺裝飾成小鳥狀，壺身施以褐、綠點彩紋飾，多彩滴流相間。壺口及壺嘴不平整，壺口周圍有拉胚不慎、經燃燒後變形的內凹痕跡。器體下方及底部未施釉，露出灰白色胎。 有唐一代文化、工藝鼎盛，即至安史之亂遭遇社會動盪，重心往南移動，地處湖南的岳州窯便在這樣的背景下，以其原有的青瓷基礎發展出長沙窯，兼融三彩以來貼花、彩釉的工藝技術，並發展出「釉下詩文」等嶄新形式。也由於此時與西方貿易頻仍，特別是與波斯、大食國等國，帶來長沙窯的另一項特色，即兼融了許多西方特點，包括產生新的器形，以及帶有異域色彩的圖像。 《青釉褐綠彩鳥形水注》為最早的釉下彩作品而有名，也是最早的唐代外銷瓷。器形以輪製、模型製法、捏塑法，多半以蘸釉（浸釉）施釉。高溫（1100°）在還原氣氛(焰)製成。由國立歷史博物館於1987年購入典藏。