國立歷史博物館藏《牛》（館藏編號74-01240）此幅李奇茂牛國畫，保存良好，牛群奔跑揚起塵埃，下端牛隻低頭作勢猛衝狀，後腳處遮蔽消逝在塵土中，上端黑色牛群，以濃淡水墨抽象表現方式，牛的龐大力量及群體如山的感覺，右邊題字甲子初夏於國立歷史博物館采風堂主人李奇茂。 李奇茂(1925-2019)，生於安徽渦陽。於家鄉期間，曾與陸化石習畫；來臺後，入政工幹校美術系，師事梁鼎銘昆仲。1977年，獲韓國檀國大學設立「李奇茂畫伯獎學金」；在1987年，獲美國舊金山市訂定11月29日為「李奇茂日」。除了受「戰畫室主人」梁鼎銘之影響外，他勤於速寫、畫素描，培養了人物畫的深厚根底加上個人頗具才華，故於1971年，接受國立歷史博物館的特約，創作百幅有關「國父畫傳」及「史蹟」題材的描繪。此幅《牛》為徵集各家捐贈扇面揮毫作品，史博館於1985.08.26入藏。