國立歷史博物館館藏《牛》（館藏編號74-00264）。畫中右側柳絲垂蔭下，一老水牛浮水觀望，雙眸清析，牛角、牛耳的自然張開的寫實之美，顯見畫家寫生功力之深。1986年歐豪年於左側題款：「平疇日下耕初歇，澗外清涼且放牛，莫道水中曾洗耳，於今寧復覓巢由。乙丑元旦之作。豪年對客即席句。」，是畫家歐豪年先生在國立歷史博物館內，當眾揮毫的有趣作品。畫家歐豪年，1935年生於廣東吳川，室名移竹軒。1970年定居臺灣。十七歲師從嶺南畫派趙少昂學畫，兼善畫花鳥、山水、人物、畜獸各體，對書法與詩文亦多研究，藝術成就豐富多元。一九九三年榮膺法國國家美術學會巴黎大宮博物館雙年展特獎。《牛》是於1985年徵集而來。