跳到主要內容區塊

:::

菜櫥

國立歷史博物館藏《菜櫥》(館藏編號94-00640)此件清代菜櫥造型特殊,櫥櫃正門在櫃門二側加設立柱,並與櫥腳間加設立形堵板,以增加菜櫥的面寬,屬寬形菜櫥樣式。並採臺灣苦苓木,苦苓木性溫和無毒,觸感溫潤柔細,極適合製作菜櫥類家具,全器造型大方美觀,側腳涵隱,深具明式內斂含蓄、樸質無華之美,雋永典雅。菜櫥,亦稱碗櫥,顧名思義就是貯藏食物菜餚和碗盤的櫃子,在臺灣早期冰箱未普遍的時代是每個家庭必備的傢俱。通常分為二部分,上層用來放置菜餚,外層加裝紗布防止蚊蟲或塵垢飛入其中,另外也可以使內部空氣流通;櫥櫃的下層作為擺放大型的鍋碗瓢盆使用,另菜櫥的腳是把櫥子墊高,可以防止地面上的潮濕,也可保護菜櫥,讓使用的壽命延長。此件為清代所作,為本館於2005年所購藏。

基本資訊

  • 作者
    作者:
  • 日期
    其他: 清
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立歷史博物館
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告