國立歷史博物館藏《中東小販》（館藏編號38281）為水彩。從作品下方的黑色簽名得知，本件作品與其他三件館藏的創作者相同，創作年代為1955年。畫中是一名販賣烤肉的男性小販，年紀應為壯年，人中處留有一搓小黑鬍。男子側身曲膝跪坐，戴著黃色布帽，著藍色長衫長褲，外加一件褐色開襟背心。右手拿著一塊方布，似作搧風狀。膝蓋前端放著一個烤肉架，架上有五支肉串，其上冒著煙向上飄動。肉架左側放著一盆水。男販右側地上放著一碗醃醬，內有五支肉串浸泡；大碗一側放著一瓶調味粉。男子頭頂上畫了沒有葉子的樹枝，站著一隻黑鳥，低頭向下觀看。 本件館藏水彩由蔡以典於1980年捐贈。蔡以典服務於中華民國外交部，為外交部於1968年成立領事事務處的首任處長， 並於1954 至1966 年期間出任駐伊朗大使館一等祕書暫代館務。本館多件中東風格的水彩藏品皆受贈於他。