國立歷史博物館館藏《火雞》（館藏編號89-00218）是林智信先生1953年的創作。這幅黑白色調的作品描繪著四隻或臥或站的火雞。火雞大致可分為黑羽跟白羽，火雞的飼養據傳在荷蘭殖民時期即有，傳統農家多在自家後院零星飼養著作為副業。 林智信（1936~）台南縣歸仁鄉（今台南市歸仁區）人。臺灣鄉土生活風貌是其創作的重要題材，他曾表示其創作的訴求便是「掌握鄉土，擁抱鄉情」，並搭配運用「刀刻」的效果，展現出作品樸拙的力道。林智信創作豐富，1995年完成高三尺長四百零八尺「迎媽祖」長卷版畫，是其代表作品。2000年曾於史博舉辦「鄉音刻痕—林智信版畫展」。 史博歷年來藏有其版畫作品計有163號，本件作品《火雞》於2000年由作者贈與本館收藏。

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火雞 / 授權人：文化部典藏網 / 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=MOCCOLLECTIONS&id=14000065405。

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