國立歷史博物館藏《熟栗黃田黃凍》(館藏編號34970),田黃是葉臘石的一種,是製作印章的珍品石材,與其他產自壽山的石材,統稱為「壽山石」。從顏色上分,田黃主要分黃、白、紅、黑四色;黃的稱「田黃」,白的稱「白田」,紅的稱「紅田」,黑的稱「黑田」,黃白兼有者稱「金裹銀」。其中以田黃為貴,而黃色又分有黃金黃色、枇杷黃、桂花黃及熟栗黃等。田黃石質較軟,溫潤膩凝。田黃石一般都含有石花,這種石花近似蘿蔔切開後的絲紋,除此之外,一般亦有石根石格以及帶有石皮。
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