國立歷史博物館藏《青瓷雙魚耳盤口瓶》（館藏編號102-00002），屬於明代之器物，盤口，長頸，平底。通體施青瓷釉色，為雙耳瓶樣式，雙耳為魚兒狀。青瓷泛指表面施有鐵釉的瓷器，本件造型端莊樸實，胎和釉皆厚，龍泉青瓷到南宋時在藝術性和品質產量方面皆到頂尖，尤受日本人的青睞，大量輸到日本。自古把越窯青瓷稱為「青如玉、明如鏡、聲如磬」。青瓷色調的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化鐵，但是有些青瓷因為含鐵量不純化、還原氣氛不充足，因而色調便會呈現黃色或者黃褐色。