〈瀑布〉為當代水墨畫名家胡念祖（1927-2019）作品，畫中落款：「民國七十二年西曆一九八三年秋月寫於美洲紐約。桃江遊子胡念祖家此第十年」，姓名章：「胡念祖印」（白文）、壓角章：「墨華到處起雲煙」（白文）、鈐印：「國立歷史博物館徵集」（朱文）。此作以三段式取景構圖，描繪大瀑布之勝景。 畫幅的前景為掩映於山嵐、鬱林之間的巨岩，其上座落著觀瀑涼亭，一旁為險峻陡峭的山崖。中景為奔騰飛瀉、氣勢雄偉的巨大瀑布，遠景處可見籠罩於朦朧雲海的遠山。前景山石作大片濃墨點皴，並以潑墨渲染、石青、石綠等交融為之，墨色淋漓，揮灑出山崖與巨石之磅礡氣勢。瀑布與雲海則施以留白及渲染技法，形成霧靄迷茫的氤氳感。 胡氏此作墨色濃淡有度，不僅使層次分明，表現出畫中光影變化、前後遠近的空間感，更蘊藉盎然墨趣；其瀑布的畫法明顯可以看出有其老師黃君璧（1898-1991）的影響。