在民智未開的民族之中，湯匙或調羹這種器具的出現，必定不是他們的創造，而是仿外來民族的湯匙製造的。原住民族用餐時本來是用手抓食物，或拿起容器直接飲用湯類。排灣族傳統的木匙底部形態，有爪子形、樹葉形、圓形、橢圓形等，而這四種形，正與現代人的湯匙底部是相同的。根據研究者推測雅美族的椰子殼湯匙，可能也是台灣原住民湯匙的最原始形態，木匙應該是較晚期才出現的，此時椰子湯匙或竹管匙大致都已被淘汏了。不過在這四種木匙形態之中，統計上以樹葉形最多，瓜子形其次，圓形或橢圓形較少見。底部的大小，因整個木匙大小而異，匙柄部的長短並沒有任何比例上的關係。至於阿美族飲湯器具是怎麼樣的造形呢？他們均採用小竹管的一節，一邊留下節部為匙底，另外一邊留下約四分乃至五分之一寬竹片把柄，構造簡單卻頗具創意，這種形體的飲湯器，在中國雲南省內少數民族也普遍可以發現類似的形制。(撰稿者：王靜慧)