在台灣原住民族民族中，平常使用木匙的只有排灣族與布農族，而其基本型態與非洲柬南方的菲律賓群島的山地民族的木匙相當近似。定居在蘭嶼的達悟（雅美）族，卻是利用椰子外殼的彎度製成的，這種湯匙雖然不同於排灣族及布農族的木匙，然而在形態上卻與大洋洲的原住民族的椰子殼製品完全相同。在民智未開的民族之中，湯匙或調羹這種器具的出現，必定不是他們的創造，而是仿外來民族的湯匙製造的。原住民族用餐時本來是用手抓食物，或拿起容器直接飲用湯類。排灣族傳統的木匙底部形態，有爪子形、樹葉形、圓形、橢圓形等，而這四種形，正與現代人的湯匙底部是相同的。根據研究者推測雅美族的椰子殼湯匙，可能也是台灣原住民湯匙的最原始形態，木匙應該是較晚期才出現的，此時椰子湯匙或竹管匙大致都已被淘汏了。不過在這四種木匙形態之中，統計上以樹葉形最多，瓜子形其次，圓形或橢圓形較少見。底部的大小，因整個木匙大小而異，匙柄部的長短並沒有任何比例上的關係。本件即是椰殼製成的湯匙。(撰稿者：王靜慧)