台灣菸酒公司宜蘭酒廠甲子蘭酒文物館塑膠繩綁酒瓶

以前宜蘭酒廠的主要產品是米酒，宜蘭的稻米及水品質都是最好的，製作出來的米酒也受到消費者的青睞。米酒的酒精濃度20%，一般稱為紅標米酒，是台灣最大宗的蒸餾酒。以在來糙米為原料，經糖化、發酵、蒸餾，再加以糖蜜發酵之特殊酒精而成，具有特殊的淡白風味。對於台灣人來說，米酒適合用於烹調、燉補、浸藥等，也有人直接飲用。早期物質較缺乏，玻璃瓶的米酒裝瓶之後，是用塑膠繩以一打為單位綁在一起。綁酒瓶是有技巧的，酒廠的師傅會以3、4、3、2的瓶數，將塑膠繩纏繞在瓶口下方的瓶頸處，纏繞方式有一定的順序，塑膠繩才不會脫落，可以輕鬆地提起酒瓶。之後，再將一打一打的酒瓶裝入竹簍裡，以手拉車(力阿卡)運送至配銷所，再送到掛有「菸酒」牌的商店販售。在宜蘭酒廠的甲子蘭酒文物館裡，展示了如何以塑膠繩綁酒瓶。現在酒廠的酒瓶都是裝在塑膠籃子裡，每籃有20瓶，整齊地堆疊送上貨車的。

基本資訊

原始資料連結原始資料連結

資料來源機關收存系統

主題分類產業與經濟

建檔單位全國教師會

所在地-地址

宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號

免費進場

是

所在地-緯度

24.756303

所在地-經度

121.749414

是否開放

是

電話

03-9321517

所在地-名稱

宜蘭酒廠

現況

保存狀況良好。

資料來源

社區博物館教育之研究－以「宜蘭酒廠博物館」和「宜蘭縣史館」為例的教學設計，2002，朱堯麟，國立花蓮師範學院國民教育研究所碩士論文。

隸屬

台灣菸酒公司宜蘭酒廠。

時間分期

日治時期 (1895~1945)/戰後時期(1945~)

交通方式

步行、自行車、機車、汽車、公車

撰寫者

朱堯麟(撰寫人)、鄭思漢(攝影者)

關鍵詞

0則留言

回到最上方