慈安三村,屬國防部眷村,位於桃園市中壢區仁德街40巷,由婦聯會於民國72年(1983)2月籌建眷舍,眷戶數約240戶,為國防部總務局列管眷村。本眷村在行政區上屬中壢區仁福里,位置在中壢埔頂東側範圍。眷村周邊在建設時原有大片稻田埤塘,後來因為都會化發展迅速,形成高樓大廈林立的現象,也由於眷舍老舊,巷弄狹窄,因而進行眷村改建。眷村內的外省人幾乎包括中國各省,因而眷村內的生活習慣也就成爲中國各省文化的縮影。在眷村內可以看到各種類型的飲食文化,形成擁有大江南北各地的眷村菜特色,並融入臺灣社會之中。一般眷村人的風俗習慣,與臺灣民間傳統的風俗習慣相同。但是在臺灣民間有種「外省人不拜拜」的說法,主要原因在於民國38年(1949)來臺者多為是軍公教人員,而「空軍眷村有媽媽,陸軍眷村沒有媽媽」,就能生動說明陸軍眷村,幾乎都是孤身來臺。在陸軍眷村內,其實大部分女主人都是閩南、客家或原住民族,因而眷村實為族群與文化的融合體。


