凌雲二村,屬空軍眷村,位於桃園市桃園區慈文里,由空軍第五基勤大隊於民國54年(1965)建置眷舍,眷戶數約33戶,為空軍總部列管眷村,改建後原眷戶遷到陸光二村改建基地。政府興建眷村的原意,原為以克難與簡陋的方式,提供部隊眷屬一個遮風避雨的臨時住所。原眷戶的想法,也抱著很快就會反攻大陸,因而簡陋擁擠而狹小的居住品質,也都將就忍耐。沒有想到這個臨時的地方,竟然成為數十年來的安身立命處所。而眷村內的互助、互依,生活記憶成為眷戶們的共同回憶。在眷村內可以看到各種類型的飲食文化,形成擁有大江南北各地的眷村菜特色,並融入臺灣社會之中。空軍眷村的眷戶大都來自於四川、湖南、貴州,因而形成以「辣」為主的眷村菜特色,每當村內炒菜作飯時間到,整個村幾乎就是被濃濃的辣椒霧籠罩,形成空軍眷村饒富趣味的特色。



