製糖 清淨、結晶、分析、分蜜、乾燥 員五 員二 員三 工三六 （製糖期工六大增） 工四五 　　３ 工九 庶務 工廠庶務 員一 工二 員一 工一 員○ 工一 鉄道課 課長 員一 員○ 員一 站 站內外事務一般 員一 員一 員○ 運転事務 工一九 （製糖期工五增） 工一六 工三 火車庫 火車、汽車、運転 員一 員一 員○ 同　　　修理 工三六 （製糖期工五增） 工三六 工○ 保線 線路布設及補修 員一 工一七 （製糖期工五增） 員○ 工一四 員一 工三 詮釋：此篇為日治時期於蕭壠製糖廠工作知各科人數與其詳細名單。