原價計算関係 員五 工二 員三 　１ 工一 員二 工一 製品関係 　原料関係 職員給料 　工員給料 販賣 製品包裝及積出 員一 工一 員一 工一 ○ 資材 物品出納及保存 員一 工四 員○ 工三 員一 工一 製造課 課長 員一 員一 ○ 機械 搔卸、石榨、汽缶、電氣 員五 工四二 （製糖期工四大增） 員五 　２ 工五五 員○ 工一二 設計製図、唧筒、修理 詮釋：此篇為日治時期於蕭壠製糖廠工作知各科人數與其詳細名單。