現業員定員表　民國卅五年七月一一日 運搬 圧搾 汽缶 製糖機関 電気 水源 分析 石灰窯(石灰■) 飽和槽 圧沖 清■■発 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 4 10 12 6 10 14 6 - 8 - - - 2 4 2 - - - 4 6 12 4 結晶■ 分蜜 乾燥 木工 旋盤 組立 鍛冶 (溶接含ム) 鑄物 小使給仕 雑役 計 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 常 臨 10 4 14 24 4 10 1 - 3 - 4 - 5 - - - 2 - - 5 1 03 87 詮釋：此篇文獻主要說明關於蕭壠糖廠員工能力圖總務科，包含寫字生、交換手等。可推知應是國民政府當局展開收復台灣後，為人員去留安排問題，因此記錄關於人員數量與職別資訊，以建立完整管理制度。