台灣菸酒公司宜蘭酒廠舊紅酒倉庫

宜蘭酒廠的台灣紅麴館之前是舊紅酒倉庫，建於1927(昭和2)年，戰後改為紅露酒調合室。調和室是兩棟不同時期興建的建築，內側先蓋，外側後建。以當時的技術興建平頂大屋有困難，所以設計為兩個屋頂形式，別具特色。為了增強通風效果，避免酒氣積而不散，屋頂上設計了特殊風格的腰樓，而山牆上的圖案裝飾也很特別。當時每一批酒出廠之前，都必須掌握其品質、風味、口感、酒精度等，使每瓶酒都需趨於一致，而調和室就是把關的地方。 2007(民國96)年配合酒廠轉型及資產活化再利用將調和室改裝為台灣紅麴館，以麴菌為展示主題，保留原建築風貌，除了原有的磚造牆壁、內部的鋼骨結構及管線，以原有桶槽或空間提供文創產品展售平台。 2014(民國103)年宜蘭酒廠的舊紅酒倉庫與舊事務室、舊木箱倉庫、舊紅酒醱酵室、舊材料倉庫等以「宜蘭酒廠歷史建築群」被登錄為宜蘭縣歷史建築。

基本資訊

原始資料連結原始資料連結

資料來源機關收存系統

主題分類產業與經濟

建檔單位全國教師會

所在地-地址

宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號

別名

台灣紅麴館

免費進場

是

所在地-緯度

24.756303

所在地-經度

121.749414

是否開放

是

電話

03-9321517

所在地-名稱

宜蘭酒廠

現況

保存狀況良好。

資料來源

社區博物館教育之研究－以「宜蘭酒廠博物館」和「宜蘭縣史館」為例的教學設計，2002，朱堯麟，國立花蓮師範學院國民教育研究所碩士論文。宜蘭縣古蹟遺址調查研究計畫第三階段報告書，台大建築與城鄉研究發展基金會/宜蘭工作室，1999，宜蘭縣政府。國家文化資產網網站，https://nchdb.boch.gov.tw/

隸屬

台灣菸酒公司宜蘭酒廠。

時間分期

日治時期(1895~1945)/戰後時期(1945~)

交通方式

步行、自行車、機車、汽車、公車

撰寫者

朱堯麟(撰寫人)、鄭思漢(攝影者)

關鍵詞

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