石磨上部構件為圓柱加工物,直徑38公分,高10.5公分。頂部微凹陷,頂部及底部有互通的圓形孔洞,底部正中央有固定用的圓形凹槽,側面有用於固定木杆的四方形凹槽,本文物的下方應有另一個較大的磨盤底座,稱為下扇。一組石磨分成上下兩部分,下扇不轉動,較大,以盛載磨好的成品。穀物由上部構件的孔洞放入,然後上部構件側面的四方形的凹槽接連木杆,以人力、畜力、水力或風力轉動,而下方底盤不動,穀物掉入底部時受上下方磨盤轉動的力量輾碎,並推出上方磨盤外,由下扇承接磨好的穀物。
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