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木臼

飲食用具。木臼,擣小米用,與杵配合使用,炊煮或釀酒時均使用這種加工用具。以整塊原木製作而成,上端呈現上寬下窄的圓柱狀,內側以刳木工法挖鑿一深槽,木臼腰部有內縮,下部底座呈現上窄下寬的平底圓足。木杵與木臼常見於臺灣原住民各族中,屬於食物製造加工工具,用以搗小米、糯米而用。不過無法單獨使用,必須互相配合,常以雙人持木杵輪流合力於臼上舂米。其形制在各族群也略有差異,如鄒族的木臼較多屬於無腰,而泰雅族則以細腰木臼居多。

基本資訊

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  • 典藏機關
    典藏單位: 原住民族委員會原住民族文化發展中心
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