1977年作品《水都》所繪的是位於義大利東北的水上城市威尼斯。威尼斯自中世紀至文藝復興時期，即是歐洲文藝薈萃的城市，時至今日仍蘊含深厚的文化底蘊，被譽為歐洲最優雅的城市。威尼斯由百多個島嶼組成，一百多條的水道運河交錯貫穿其間，需得靠四百多座的橋梁才得以將島嶼連結，有「水上都市」、「百島城」、「橋城」等美名。水道運河取代陸地道路，使威尼斯有最具代表性的水上交通工具鳳尾船「貢多拉」（Gondola）往來其間，搭乘貢多拉、沿著水道穿梭在美麗的威尼斯城市，聽著駕船的船夫高歌，多麼愜意！郭東榮在《水都》作品中，以威尼斯地標建築聖馬可教堂置於畫面鄭中的遠景，蜿蜒的水道橫亙在前，散開形成扇形的水域，水上密布著頻繁往來的鳳尾船「貢多拉」，猶可見到船上船客的徜徉悠閒。畫中大膽地使用粉紅色作為連接水天一色的主色調，再大膽地以藍綠色描繪建築輪廓並點綴天空及水面波光，線條盡情揮灑極為自由奔放，用色用筆不受現實限制，帶有20世紀初期法國野獸派的風格特色。 出處：徐婉禎，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2025。