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魚(二尾)

畫中兩尾魚或許為同類但是大小不同的魚,不過也有可能是兩條品種相異的魚類。就外形與特徵來看,這兩條魚可能是鮸魚(俗稱鮸仔魚、免魚、勉魚、敏魚)或鱸魚,抑或為不同種類的鱸魚,如七星鱸及金目鱸。鱸魚肉質細緻鮮美,膠質豐富,一直被視為病癒或手術後療養的聖品,且價格相對不高,特別是養殖技術普及之後,故廣受消費者喜愛。至於鮸魚則體型較大且味美,曾被視為高級食材的魚類,早年本地因而有「有錢吃鮸,沒錢免吃」之說。作品中這兩尾魚,皆是頭向左而置放於盤中,畫面構圖與質感肌理都相對單純,但藍綠的色調甚為顯眼,而有其特色。 出處:盛鎧,國立臺灣美術館典藏詮釋資料,2025。

基本資訊

  • 日期
    年代:
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣美術館
  • 地圖

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