素描技法在西方早期乃用來繪製油畫的草稿圖或習作，然而，席氏的作品卻以素描作為其表現物像的工具，並視為完整的作品。在其作品中素描占了二分之一以上。席氏向來強調向自然學習的精神，其素描作品中對動植物的部分觀察，多屬小品，並以直觀的方式表現植物的形式與神韻，俐落地呈現「物」的特徵，表現其素描基底。 此作《香蕉》呈現蕉葉寬大如扇的特徵，席氏繪出香蕉葉葉形的長橢圓形特徵。葉具粗大的主脈，主脈兩側具有平行脈的特徵，也表現出香蕉葉常見的破裂狀。其用筆快速、如實地以充滿規律的線條描繪蕉葉的特徵與生長狀態。蕉葉數片占畫面三分之二，葉片相互簇擁狀，由三至四枝主脈撐起畫面，進而呈現出穩定而富律動的畫面。藉由曲線呈現出因風而翻飛的葉緣、捲曲的葉緣，以及老葉下垂貌，簡單俐落的線條構成許多不平整面，型塑出葉形及其結構之美。 香蕉屬於生長於熱帶與亞熱帶的經濟作物，台灣於1960、1970年代因香蕉而獲取相當的外匯，南部處處可見香蕉樹，有些私宅前後院也會種植作為景觀樹。席氏此期間專注於台灣鄉土風物，不難遇上由香蕉構成的亞熱帶風景，捕捉到自然中的民間性。 出處：陳千智，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。