此畫以簽字筆進行速寫，牛隻的線條被重複描繪塗黑，後方的樹木以快速的線條表現，勾勒出樹枝與草叢。各式交錯穿插的彎曲線條，帶出畫作的動態感，營造出枝葉彷彿在風的吹拂下，輕盈擺動的姿態，為畫面增添不少生氣。 席德進的素描作品多以「速寫」呈現，用於記憶、紀錄等用途。他下筆快速，幾乎沒有塗改痕跡。而此幅作品雖以牛隻為命名，但後方卻有樹叢作為背景，營造出農村樸實的景象與田野氛圍。此作為席氏晚年的作品，當時的他仍注重寫生及觀察，經常走出戶外。對於自身素描作品，席氏曾提及：素描須注重色感，並得有效地控制比例與結構。此作品構圖以樹木的遠、近描繪，呈現出景深，似環繞在牛隻四周的樹林，在視覺效果上，有效地突出牛隻作為畫作主體的位置。 出處：鄭婷，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。