從1948年來台之後，席德進開始以台灣地方景色為繪畫主題。在嘉義高中（嘉義中學？）任教之時，受到學生作品樸實卻真摯的情感感動，故決意拋棄在學院中學習得的技法，重新「從自然中出發」，追尋其新的藝術生命。 1969年的作品《廟》，畫面中央主體是一座台灣廟宇，左方有一傳統低矮民房，廟埕前有若干攤販與步行的人們。席氏慣以直覺式的速寫筆法，繪出乾冷而硬的線條作為廟的輪廓線，畫面具濃厚的草圖感，其於前景處加上淺影，增加柔和之感作為平衡。在人物的表現上，席氏並非著重於寫實描繪，而是以簡筆的輪廓線條勾勒。在色彩方面，受到馬諦斯（Henri Matisse, 1869-1954）的影響，以塊面的方式，於畫中使用紅、綠、黃、橙等強烈、濃厚的色彩，製造出淡雅、厚重的對比效果，意圖表現台灣亞熱帶氣候，陽光與景物的地方性色彩氛圍，充分展現了席德進眼中的台灣風土民情。 出處：黃璿亦，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。