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豆皮工廠

一檯檯一格格的豆漿在高溫高濕的環境下,短短的時間內即形成一層層的豆皮,工人需快速精準巧妙地挑起一張張的豆皮。

基本資訊

  • 作者
    作者: 林清湶
  • 日期
    年代: 2013/11/12
  • 典藏機關
    典藏單位: 高雄市勞工博物館
  • 地圖

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