「藍寶石大歌廳」成立於1975年，至1995年結束營業，位於今高雄市新興區同愛街35巷，在大高雄地區扮演1970年代到1980年代的娛樂文化角色之一。其被戲稱是八大電視與三立電視之母，當時豬哥亮由楊登魁捧紅，林崑海將《豬哥亮歌廳秀》拍成錄影帶來販賣、出租。當年三立影視（三立電視前身）《豬哥亮歌廳秀》的錄影現場是藍寶石歌廳，以其做為第一個錄影基地；而楊登魁創立巨登育樂（八大電視前身），製作《豬哥亮俱樂部》，這兩個節目就是兩家公司的第一個餐廳秀錄影帶系列。