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高雄市屠宰場每一天都必須進行豬隻宰殺過後的清理動作,工作人員必須一一細查豬、牛身上的皮毛,以避免污穢的殘渣掉入豬、牛皮身上,影響消費者的衛生安全。

基本資訊

  • 作者
    作者: 曾達輝
  • 日期
    年代: 1985年後
  • 典藏機關
    典藏單位: 高雄市立歷史博物館
  • 地圖

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