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旋桶是田圃中灑水澆菜的工具，桶外斜插一根竹筒通桶底，做為澆水的導管。案，「旋」字在左傳定公三年：「夷射姑旋焉」，辭海釋為「小便也」。可能因用旋桶澆水時，就像男人站著小便的樣態，才取名旋桶。從早期到1960年代（民國50年代），旋桶是每一農家，尤其是菜農或花農，必備的農具。澆水前，一般都在河川、水塘取水，一次挑兩桶，到田圃中，兩桶一齊灑向兩側的菜畦。