華王大飯店開幕於1968年（民國57年）9月1日，面臨氣勢蓬勃的高雄港，座落於愛河旁，為高雄第一家國際觀光飯店。 華王飯店座落在鹽埕區五福四路，於1967年（民國56年）1月6日舉行破土典禮，除主人吳耀庭夫婦外，高雄市政府主任秘書黃麗川、高雄市議會主任秘書蔡景軾，分別代表市長陳啟川及議長王玉雲出席，市黨部、美國新聞處、日本領事館亦均派代表前往。圖則為完工後之華王大飯店。