麻籽含有大量油分，約占50％，而種仁的含油量達58－75％，所以蓖麻籽的主要用於榨油。蓖麻油的粘度高、比重大，其粘度隨溫度的變化也不顯著，且在大氣中不易被氧化，在低溫下也不會凝固，能耐500℃ 高溫面不發生變化，故可做高級潤滑劑的原料。是飛機和高速機械的理想潤滑油。1944年(昭和19年)臺灣光復前一年第二次世界大戰末期，物質缺乏，林園國民學校，設立「愛國蓖麻園」廣植蓖麻藉以提煉機油。圖為學生採收蓖麻種子之情形。