曹公名曹謹字懷樸，河南省人，1837年（道光17年）來臺擔任鳳山知縣，在其任內倡導修築水圳，利用下淡水溪(今高屏溪)水利灌溉鳯山地區農田，1839年（道光19年）完工後臺灣知府熊一本將水圳命名為「曹公圳」。 「曹公圳」是清代臺灣最偉大的水利工程，也使得鳳山縣成為臺灣最富裕的地區，縣令曹謹也因此被史學家公認為清代政績最優良縣官。 曹公祠位於鳳山，1860年（咸豐10年），鳳邑庶民感念開圳德澤設立曹公祠，日治時期年久失修，1911年（明治44年）拆遷重建，其址位於今鳳山市曹公路上，1992年（民國81年）升格為曹公廟，原奉祀之長生牌位也改為曹公神像。