影片描述有著黃金曬柿場的新埔鎮柿餅加工專業區裡，透過了專家顧問的指點與社區媽媽的努力，發展出的柿染工藝。柿皮的「廢物利用」代表客家人節儉的精神，而「柿染」可用煮染，也可以用浸染與繪染來染出不同花色的布，再發展成包包、服飾、家飾品、燈飾等製品及DIY體驗，創造經濟效益。透過影片將「新埔柿染工藝」介紹給全國人民，未來希望經過社區婦女們的努力，讓新埔鎮不僅是柿餅的故鄉，未來更是「柿染」的故鄉，讓新埔鎮的柿餅、柿染邁向國際領域。