1. 本件為黑白照片，照片右側有用白色簽字筆寫下「雪印奶粉55.8」的字樣。根據捐贈人說明，本張照片應該是鄭李藔(1911-2008)於民國55年(1966)8月時，在「瑞發商店」門口，與來採買的客人合影，拍照的原因可能與奶粉的推銷有關(由店內懸掛明治奶粉的廣告來看，可能與明治奶粉的推銷有關)。 2. 鄭李藔，莿桐庄樹子腳人，父親許海、母親林氏買，生於明治44年(1911)4月，卒於民國97年(2008)，享壽97歲。昭和3年(1928)生長女鄭萍，隔年(1929)7月下嫁鄭秋金為妻。婚後定居於嘉義郡大林庄，再生8位子女(2子6女)。於大正14年(1925)4月1日開設「瑞發商店」，販售南北貨品維生，養育9位子女長大成人。 3. 我國自民國40年(1951)接受聯合國兒童基金會撥贈脫脂奶粉，並由臺灣省政府教育廳指定國民學校提供營養不良學生飲用，是我國進口並使用脫脂奶粉之起始。另外，在1950年代，臺灣開始發展進口奶粉市場，大多數被日本品牌所佔領，包括：雪印、明治、森永、菊花等。但在民國53年(1964)5月24日臺灣第一罐自製生產的味全奶粉上市，當時售價23元，搶攻奶粉市場。在當時，奶粉還是富有人家小孩才能使用的專屬品，一般民眾可能買不起，所以一般人民都還是以米粉或代奶粉為主。另外，「明治奶粉」最早創辦於大正6年(1917)，當時稱為「極東煉乳」，大正10年(1921)4月第一個牛奶商品－「明治Merry Milk」上市。昭和15年(1940) 「極東煉乳(株)」商號變更為「明治乳業株式會社」，資本額150萬日圓，並接受明治製菓(株)委託經營乳業部門。民國100年(2011) 4月1日，原「明治乳業株式會社」改名為「明治株式會社」。