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半電動落地型和粉機組

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本件為製作麵食的和粉機組，共1組2件，包括和粉機主體1件、馬達連接皮帶1條。使用時須先將皮帶連接到製麵機的馬達上，開啟電源帶動和粉機轉動，然後將麵粉與水依適當比例倒入，靠箱內的金屬棒攪拌混合，混合成碎碎的濕麵糰後，再將半成品送至製麵機反覆多次滾壓成薄麵帶。

基本資訊

  • 日期
    推測年份(西元): 1960~1974
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 地名
    製造地: 不詳
  • 地圖

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