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村井政善著《支那料理》
本件為村井政善著《支那料理》，昭和4年（1929）6月30日，東京誠文堂發行，扉頁處印有「臺北南警察署第22號 警察文庫」字樣章。包括儀式習慣、料理方式、魚肉料理、雞肉料理、其他肉類、蔬菜乾物等料理食譜等。本文物為梁乃悅先生捐贈伯父梁梓義之日本時代個人物品。
基本資訊
- 原始資料連結
- 資料來源
- 主題分類
- 建檔單位
- 日期準確日期: 1929/06/30~1929/06/30
- 典藏機關典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
- 地名製造地: 東京
- 地圖
引用資訊
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