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臺灣軍經理部篠原德之助編臺灣食用野草一覽圖兩張

1.本件為「臺灣食用野草一覽圖」,共兩張,由臺灣軍經理部的篠原德之助編寫,為臺灣出版會承認第327號,1945年6月30日印刷、1945年7月4日發行,由臺灣教育圖書出版株式會社發行,發行人為神保胖,並由財團法人三成協會事業部印刷,印刷人為山田榮次郎。本圖出版於戰爭配給時期,販售價格經日本出版配給株式會社臺灣支店認可,該店位於當時的臺北市樺山町一八番地。 2.第一張圖的食用野草共計19種,第二張圖共計19種。一覽圖以彩圖方式呈現,先畫出食用野草外觀並將其編號,每個野草圖下有日文名稱外,尚包含產地、食用部位與調理方式,及判定的食用等級(分為「優、良、可」三種等級),部分食用野草亦有臺灣名稱或「高砂名」(註:原住民菜名稱),部分有臺灣名的食用野草亦用片假名拼出臺語唸法。 3.臺灣軍經理部於1919年依據陸軍第21號公布〈臺灣軍司令部條例〉所設置,隸屬於臺灣軍司令部之下。

基本資訊

  • 日期
    準確日期: 1945/07/04~1945/07/04, 年代描述: 昭和20年7月4日發行
  • 典藏機關
    典藏單位: 國立臺灣歷史博物館
  • 座標系統
    WGS84
  • 向量空間資料
    作者或關係人地點/工作地點: POINT (121.510132 25.036912), 創作地點/印刷地點: POINT (121.511926 25.040065), 創作地點/發行地點: POINT (121.506072 25.038096), 內容指涉地點/內容地點: POINT (121.526485 25.042941)
  • 地名
    製造地: 臺北市博愛路172號
  • 地圖

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